產(chǎn)品特性：

1）具有柔和的酸味，酸味持續(xù)時間長，是天然的酸味劑；

2）作為PH調(diào)節(jié)用的常用有機(jī)酸，通常會有強(qiáng)烈的酸味，而L-乳酸酸味溫和適中，無不良?xì)馕叮粫ψ罱K產(chǎn)品的風(fēng)味產(chǎn)生負(fù)面影響，最適宜作為PH調(diào)節(jié)劑；

3）具有防腐作用，通過PH調(diào)節(jié)，可降低病原微生物的生長，延長食品的貨架期；

4）為弱揮發(fā)性液態(tài)有機(jī)酸。濃度變化小，不易蒸發(fā)，便于使用

我公司的L（+）乳酸產(chǎn)品是以天然玉米淀粉為原料，采用先進(jìn)的發(fā)酵精制技術(shù)生產(chǎn)而成。

產(chǎn)品具有純天然、高純度、高光學(xué)純度、熱穩(wěn)定性好的特點(diǎn)，是天然的酸味劑、PH調(diào)節(jié)劑和防腐劑，在食品、醫(yī)藥和工業(yè)領(lǐng)域有著廣

泛應(yīng)用。

 

 產(chǎn)品描述

分子式：CH3CHOHCOOH

分子量：90.08

規(guī)格：80%、88%、98%

性能：本品為無色或微黃色透明粘性液體、微酸性，有引濕性，水溶液顯酸性反應(yīng)。與水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。

包裝：食品級聚乙烯塑料桶裝，或IBC包裝

 

產(chǎn)品特性：

1）具有柔和的酸味，酸味持續(xù)時間長，是天然的酸味劑；

2）作為PH調(diào)節(jié)用的常用有機(jī)酸，通常會有強(qiáng)烈的酸味，而L-乳酸酸味溫和適中，無不良?xì)馕?，不會對最終產(chǎn)品的風(fēng)味產(chǎn)生負(fù)面影響，最適宜作為PH調(diào)節(jié)劑；

3）具有防腐作用，通過PH調(diào)節(jié)，可降低病原微生物的生長，延長食品的貨架期；

4）為弱揮發(fā)性液態(tài)有機(jī)酸。濃度變化小，不易蒸發(fā)，便于使用